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Xanthan transparent 500 g

natürlicher Gelbildner, der bei einem Gärungsprozess von Glucose durch Mikroorganismen erzeugt wird. Er ist in warmen Wasser gut löslich.

Gele, die mit Xanthan transparent hergestellt werden, sind fast klar/ transparent.
Einsatzmenge: 0,1- 5%

INCI: Xanthan Gum

Produkt-ID: 300409-0500

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Xanthan transparent 250 g